會(huì)議茶歇臺(tái)該如何布置 ？標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
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①中間排桌 周圍擺放桌椅；
②一個(gè)側(cè)面放一排桌子 環(huán)繞擺放桌椅；
會(huì)議室茶歇的標(biāo)準(zhǔn)有哪些
根據(jù)會(huì)議性質(zhì)可以選擇茶歇用品。飲品類，點(diǎn)心類，水果類是三個(gè)大類，其中咖啡，綠茶，糕點(diǎn)，水果等是必備，帶酒精飲料，餅干
，牛奶根據(jù)會(huì)議情況配備，說(shuō)來(lái)都是那么些茶點(diǎn)，而布置臺(tái)面的美觀度就可以拉開(kāi)差距了。創(chuàng)意茶歇會(huì)以其食物的精致度，擺放的色
調(diào)搭配取勝，精致的食物有時(shí)候味道與一般食物沒(méi)有很大區(qū)別，但是有視覺(jué)美好度加成，總會(huì)給人一種與眾不同的高級(jí)感。
看清茶點(diǎn)點(diǎn)單要求，會(huì)場(chǎng)名稱，人數(shù)，開(kāi)始茶歇的時(shí)間。
布置會(huì)場(chǎng)茶歇臺(tái)面，茶點(diǎn)碟子，水果盤，咖啡調(diào)羹，奶壺等，服務(wù)臺(tái)要有咖啡機(jī)，食物叉子，方便客人取用。
茶歇擺放很有講究，擺放要衛(wèi)生，美觀，簡(jiǎn)潔，茶點(diǎn)之間要錯(cuò)落有致，大盤小盤搭配合理，視覺(jué)上是美的享受，茶歇就成功了一大半
。
要有專門后勤人員切水果，一定是能把握時(shí)間會(huì)安排的人。
咖啡機(jī)的使用，咖啡豆和水要及時(shí)添加，服務(wù)人員可以主動(dòng)詢問(wèn)是否加糖，增加服務(wù)的互動(dòng)感覺(jué)。
但是服務(wù)要避免太多熱情，因?yàn)椴栊?wù)很多還是自助取用為主，有自由感，服務(wù)人員做好及時(shí)的臺(tái)面清理，收臟的茶歇用品，使臺(tái)面整潔，看上去不會(huì)給人不適感。
有客人會(huì)沒(méi)有吃完要求留到下一個(gè)會(huì)議，服務(wù)人員給主管說(shuō)一下，讓其解釋一下。
茶點(diǎn)在形狀上可以多種創(chuàng)作，比如幾何形，自然形，象形，逼真的造型會(huì)更為給茶歇加成。
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