冷餐會都有哪些優(yōu)點？
冷餐會之所以在這幾年風行于各大城市，主要是有以下幾個優(yōu)點：
1、可以節(jié)省費用。因為自助餐多以冷食為主，不提正餐，不上高檔的菜肴、酒水，節(jié)約主辦者的開支，并避免了浪費。
2、用餐自由，可以各取所需，用餐者碰上自己偏愛的菜肴，只管自取，非常方便，也不用照顧他人的感受。
3、可以招待多人，需要為眾多的人士提供飲食時，冷餐不失為一種首選。它不僅可用以款待數(shù)量較多的來賓，而且還可以較好地處理眾口難調的問題。
4、不用排座次，還可以便于用餐者自由地進行交際。
綜上所述，這是一種自由、方便、并且相對節(jié)儉的用餐形式。
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