中式宴會席次安排是怎樣的？應(yīng)遵循什么原則？
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中式宴會的席次安排是非常講究的。席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原則是：
①面門為上。即主人面對餐廳正門。有多位主人時，雙方可交叉排列，離主位越近地位越尊?！ ?/div>
②主賓居右。即主賓在主位(第一主位)右側(cè)。
③好事成雙。即每張餐桌人數(shù)為雙數(shù)，吉慶宴會尤其如此?！ ?/div>
④各桌同向。即每張餐桌的排位均大體相似。
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